سلطة سيزر بالدجاج

المقادير


- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فص (مهروس)
- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)



طريقة التحضير


تبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والقليل من الفلفل الأسود.
اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.
اخلطي عصير الليمون والثوم المهروس والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.
قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح.
رتبي الخس في طبق ثم وزعي الخبز المحمص والدجاج المشوي والمقطع.
أضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلاً.
أضيفي الجبن البارميزان المبشور وقدميها.

ناطق العبيدي ,تاج النساء معجبون بهذا

ستبقى حروفكم جميله
وذائقتكم اجمل
بانتقاء روائع الكلمة من بساتين الحرف
كونو على خطى الابداع
بكل مفيد وجديد
وفقكم الله

الله يعطيكي الف العافية
على هذا الموضوع المميز
معلومات مفيدة جدا
وصفة الشهية والمميزة
ننتظر جديدك المميز
ودي وتقديري واحترامي واعجابي وتقيمي ونجومي

سلمت الانامل التي خطت هذا الجمال .
ونسجت من الاحرف بديع اللوحات
دام عطائك العذب
سلامي وتحياتي