تحظى الضيافة بتقدير كبير في الثقافة السعودية* ويبذل السعوديون جهوداً كبيرة لإشعار ضيوفهم بالترحيب* ويُعدّ إكرام الضيف واجباً دينياً مرتبطاً بالثقافة والتقاليد العريقة في المملكة العربية السعودية* وذلك لقول النبي -عليه السلام-: "مَن*كانَ*يُؤْمِنُ*باللَّهِ*واليَومِ*الآخِرِ*فَلْي ُكْرِمْ*ضَيْفَهُ".
عادات وتقاليد السعودية في الضيافة
فيما يأتي أبرز العادات والتقاليد المتعلقة بثقافة الضيافة في السعودية:
دعوة الضيوف
يميل السعوديون إلى إظهار ثرواتهم* وينعكس ذلك على ملابسهم الشخصية* وممتلكاتهم* ومنازلهم بالإضافة إلى كرم الضيافة؛ فمن الشائع إكرام الضيف بشكل كبير* وفي حال عدم إكرام الضيف يشعر الضيوف بالإهانة.
عند التعرف على أناس جدد* يدعو السعوديون الناس إلى بيوتهم في مراحل التعرف الأولى.
في العادات والتقاليد الخاصة بالضيافة في السعودية لا يجوز دعوة شخص من ***** الآخر دون مرافق.
إذا رغبت إحدى العائلات السعودية بزيارة إحدى عائلة سعودية أخرى فلا بد من إخبار الأسرى المراد زيارتها.
عند الدخول إلى منزل سعودي* فلا بد من خلع الحذاء مسبقاً.
في الجلسات السعودية* تجلس النساء في غرفة جلوس مختلفة عن غرفة جلوس الرجال.
استقبال الضيوف
تُقدّم القهوة العربية عند وصول الضيوف في فنجان صغير من دلال مُذهّبة* وتُمسك الدلة باليد اليُسرى* في حين يُقدّم فنجان القهوة للضيف باليد اليُمنى* ويجب أن لا يتجاوز مقدار القهوة ثلث الفنجان.
تُقدّم القهوة للضيف أولاً* ثم تُقدّم لمن يجلس على يمينه.
يُقدّم التمر ذو الجودة العالية مع القهوة* ويُراعى فيه أن يكون مفرقاً عن بعضه* وغالباً ما تُستبدل النواة بحشوة من المكسرات.
يُعدّ قبول الضيافة المقدَّمة دليلاً على قبول الصداقة.
تُقدّم الحلوى أو الشاع بالزنجبيل بعد تقديم القهوة.
يستمر المضيفون في إعادة ملء أكواب الضيوف* حتى يشير الضيف بأنه قد اكتفى من خلال تغطية الكوب بيده* أو هز الفنجان.
من غير اللائق في الثقافة السعودية أن يشرب الضيوف من نفس الكوب.
يُعدّ السعوديون لضيوفهم طعاماً أكثر مما يُمكن للضيوف تناوله* ويُصر السعوديون على الضيوف بتناول المزيد من الطعام.
يُحبّذ السعوديون أن يتناول الضيف من جميع الأصناف المعروضة كإشارة على حبّه للطعام.
يُقدّم الطعام للضيوف على الأرض* أو على الطاولة.
عند الجلوس على الطاولة* يجلس الضيف بجانب رب الأسرة* وعادة ما يجلس الضيف الأكثر تكريماً على رأس الطاولة.
لا يُحبّذ بدء تناول الطعام حتى يبدأ الشخص الأكبر سناً* وعادة ما يقول "بسم الله" ثم يبدأ الجميع.
لا يتطلّب الطعام السعودي استخدام أواني الطعام* وعادةً ما يأكل السعوديون بيدهم اليُمنى دون ملعقة.
يتبع تناول الوجبة الرئيسية تقديم الشاي أو القهوة* وبعض الحلويات.
يُغادر الضيوف بمجرد الانتهاء من تناول الطعام؛ حيث يعد الوقت الذي يسبق تناول الطعام هو الوقت الخاص للتواصل والحديث* ولا بدّ من شكر المُضيف قبل النهوض عن الطاولة.
تعرف على عادات وتقاليد السعودية في الضيافة
.gif)
العرض العادي
