طريقة عمل كيكه البرتقال الهشة والسريعة

المكونات :
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/4 كوب عصير برتقال
3 بيض
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 قشر برتقال
1 ملعقة صغيره فانيلا

الخطوات :
في وعاء يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا ويترك جانباً
في الخلاط الكهربائي يخلط البيض والسكر حتى يختفي السكر
ثم تضاف قشور البرتقال الزيت والعصير ويخلط جيداً حتى
تختفي قشور البرتقال وتصبح صغيرة يصب خليط البيض
على الدقيق ويقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج
كثيف يوضع الخليط في صينية او قالب مبطن بورق الزبده
او مدهون ومرشوش بالدقيق ثم تدخل الفرن وتشوي حتى
تنضج كيكه البرتقال وتتحمر من فوق وتقدم

ناطق العبيدي معجب بهذا

موضوع راقي ومميز
طرحتى فابدعتى دُمتى ودام عطائكِ
سلمت أناملكِ عالجلب المميز
لكى خالص تحياتى
خ ـالد الشاعر

ستبقى حروفكم جميله
وذائقتكم اجمل
بانتقاء روائع الكلمة من بساتين الحرف
كونو على خطى الابداع
بكل مفيد وجديد
وفقكم الله

تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز
دمت قلماا مبدعا بين طيات المنتدى