بسكويت.. بالكرآآميـــل

المقادير: 11/2 كوب طحين 1/2 كوب زبدة قطع صغيرة 3ملاعق سكر بني كبيرة الطبقة العلوية : 10 ملاعق صغيرة زبدة 10 ملاعق كبيرة سكر بني 2 قشطة 1/2 كوب شكولاتة الطريقة: أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش. أنخلي (الطحين ) وأضيفي الزبدة واعجني. 3أضيفي السكر واعجني حتى تتكزن عجينة متماسكة. أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة. أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد. لصنع الطبقة العلوية ضعي (الزبدة +السكر +القشطة ) في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان. خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد. ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم صبيها فوق طبقة كارميل واتركيها تبرد قطعيها مربعات. . .

ناطق العبيدي معجب بهذا

تسلم أناملك عالطرح الرائـع
لآحرمنـا الله روعة موأضيعك
شكرا لمجهودك المميـز
دمت قلماا مبدعا بين طيات المنتدى

ستبقى حروفكم جميله
وذائقتكم اجمل
بانتقاء روائع الكلمة من بساتين الحرف
كونو على خطى الابداع
بكل مفيد وجديد
وفقكم الله