1- كب كيك محشي
المقادير كب كيك محشي
1 كوب حليب
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق الطحين
5 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 ملعقة كبيرة بيكربونات صودا
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب فراولة
2 كوب كريمة مخفوقة
طريقة العمل كب كيك محشي
احضري وعاء واخلطي الحليب مع البيض، الزيت، العسل والفانيليا.
اخلطي الدقيق مع البايكينج باودر، القرفة والبايكينج صودا ثم أضيفي الخليط على خليط الحليب وقلّبي جيداً.
اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك.
اخبزيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونه ذهبياً.
اخرجيه من الفرن واحفريه بملعقة ثم احشيه بالفراولة وزيّني بالكريمة المخفوقة ثم قدميه.
2- كب كيك محشي بالمربى
المقادير كب كيك محشي بالمربى
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
4 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب سمن
1 كوب سكر
1 كوب لبن حليب
مربى مانجو للحشو حسب الرغبة كمية
طريقة العمل كب كيك محشي بالمربى
اخلطي السمنة مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيليا واخفقي.
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وضيفي اللبن حليب وقلبي.
ضعي الخليطين معًا ثم ضعي العجينة في ورق الكب كيك حتى الربع.
ضعي ملعقة من المربى.
ضعي القليل من الكيك مرة أخرى.
ادخلي الكب كيك الفرن حتى تمام النضج.
3- كب كيك محشي بالنوتيلا
المقادير كب كيك محشي بالنوتيلا
1 كوب دقيق الطحين
½ كوب زبدة
¾ كوب سكر
3 بيض
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملعقة كبيرة حليب سائل
شوكولاتة نوتيلا للحشو حسب الحاجة
طريقة العمل كب كيك محشي بالنوتيلا
في صينية الكب كيك ضعي القوالب.
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا ثم ضيفي الزبدة واستمري في الخفق.
انخلي الدقيق الطحين مع البايكنج باودر والحليب ثم ضيفيهم لمزيج البيض والزبدة واخفقي حتى تحصلين على مزيج متجانس.
ضعي ملعقة كبيرة من العجين في كل قالب، ثم ملعقة صغيرة من النوتيلا ومعلقة كبيرة أخرى من العجين.
كرري مع باقي القوالب.
ادخليها الفرن حتى تنضج.

تاج النساء معجب بهذا