المقادير
دجاجة كاملة مقطعة ارباع*
نصف علبة مكرونة
4 حبات جزر مبشور
زيت حسب الرغبة*
ملح حسب الرغبة*
فلفل أسود معلقة صغيرة*
1 بصلة مفرومة ناعم
طريقة التحضير
تسلق المكرونة في ماء وقليل من الزيت
*تسلق الدجاجة حتى تنضج ثم تقطع إلى قطع صغيرة وينزع منها العظام .
*يوضع البصل مع زيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم تضاف إليه قطع الدجاج ثم*الجزر*والملح والفلفل لاسود .
*تصفى المكرونة ثم تضاف الى خليط الدجاج ثم توضع في طبق التقديم .

ناطق العبيدي معجب بهذا