منتدى حلب الشهباء - الباذنجان اللذيذ

منتدى حلب الشهباء (http://r-oubi.com/vb/index.php)

- ~• وصفات الطبخ الشرقية (http://r-oubi.com/vb/forumdisplay.php?f=89)

- - الباذنجان اللذيذ (http://r-oubi.com/vb/showthread.php?t=8674)

الباذنجان اللذيذ

المقادير
باذنجان: حبتان متوسط الحجم مقطع دوائر .
زيت الزيتون : كوب
معلقة كبيرة الثوم راس كامل مدقوق او مهروس
صلصة الباستا او البيتزا : معلقة كبيرة
جبن موزاريلا مبشور اوجبن بارميزان : كوب
اوراق الريحان حسب الرغبة خياري يمكنك النعناع بداله
طريقة التحضير

ناخذ باذنجان يغسل ويقطع دوائر ويمسح بزيت الزيتون ويوزع بصينية فرن وندخله الفرن لحد مايستوي .... نحضر مقلى ويكون قابل لدخول الفرن نحط شوية زيت زيتون ونحمس ملعقة كبيرة ثوم مدقوق او مهروس ونضيف أي صلصة جاهزة متوفرة عندنا صلصة باستا أو صلصة البيتزا ونوزع الباذنجان ونرش عالوجه جبن موزاريلا مبشور اوجبن بارميزان وندخله الفرن لحد يذوب الجبن ويزين بأوراق الريحان او نعناع ويقدم مع معكرونة الباستا أو الخبز أو ارز الأبيض

رد: الباذنجان اللذيذ

جميل جدا بوركتي وبوركت جهودك غاليتي
دمتي كما تشتهين

رد: الباذنجان اللذيذ

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير يارب

رد: الباذنجان اللذيذ

ستبقى حروفكم جميله
وذائقتكم اجمل
بانتقاء روائع الكلمة من بساتين الحرف
كونو على خطى الابداع
بكل مفيد وجديد
وفقكم الله

رد: الباذنجان اللذيذ

الله يعطيكي الف العافية
على هذا الموضوع المميز
وصفة الشهية والمميزة
معلومات مفيدة جدا
ننتظر جديدك المميز
ودي وتقديري واحترامي واعجابي وتقيمي ونجومي