![]() |
طريقة عمل حلى الجزر بحليب جوز الهند
طريقة عمل حلى الجزر بحليب جوز الهند https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - صفار البيض : 12 حبة (كبير الحجم) - جوز الهند : 50 غم (مبشور، بالإضافة إلى المزيد منه للتزيين) - حليب جوز الهند : 200 ملليلتر - سكر : كوب - مستخلص الفانيليا : ملعقة صغيرة - رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (أو الزبدة غير المملحّة / لدهن الحفر في صينيّة المافن) - سكر : قليل (للنثر على الحفر في الصينيّة) طريقة التحضير - يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. - تُجهّز صينية الـ"مافن" ذات الـ12 حفرة، عن طريق رشّ قعرها وجوانبها، برذاذ الطهي، أو طليها بالزبدة، مع نثر السكّر عليها. - يُضاف صفار البيض إلى وعاء كبير الحجم، فيُخلط مع الحليب والسكّر وجوز الهند المبشور ومُستخلص الفانيليا، باستخدام الخلّاط الكهربائي، بغية الحصول على خليط متجانس. - يُفرّغ الخليط في حفر الصينيّة، وذلك حتّى يملأ ثلاثة أرباع حجم كلّ حفرة منها. - يصبّ الماء الساخن في صينيّة (أكبر حجماً من صينيّة المافن)، وذلك حتّى يملأ الماء ثلث حجم الصينيّة. توضع صينيّة الـ"مافن" فوق الصينية المعبأة بالماء. - تُدخل الصينيّتان الفرن الساخن، وذلك من 25 دقيقة إلى 30 منها. لاختبار النضج، يوخر سطح إحدى الحفر بنكاشّة الأسنان، فإذا خرج الأخير نظيفاً، فإن طبق الحلوى يكون جاهزاً. - تُخرج الصينيّة من الفرن، وتُترك حتّى ترتاح لخمس دقاق. ثمّ، تفرّغ الحلوى من الحفر، برفق. تبرّد الحلوى قبل التقديم، مزيّنة بجوز الهند المبشور وأوراق النعناع الطازجة. |
مرحبا بك في قسم منتدى روبي ديزاين!
تحياتي ازفهااا اليك محمله ببقات من الشكر والعرفان
بتميزك ورعه قلمك بابداعك وسحر نقشك اجد جمال اخاذ بين الحروف واتوه بين السطور لك ودي وعبق وردي |
رد: طريقة عمل حلى الجزر بحليب جوز الهند
صفحة مكتملة بـ جمال ..
الطرح .. شكراً لك منْ القلب على هذآ العطاء.. بِـ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز .. خآلص ودي ووردي لِـ أنفآسك . |
رد: طريقة عمل حلى الجزر بحليب جوز الهند
ستبقى حروفكم جميله
وذائقتكم اجمل بانتقاء روائع الكلمة من بساتين الحرف كونو على خطى الابداع بكل مفيد وجديد وفقكم الله |
Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون